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片碱鉴别真假白酒的方法

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公司新闻

2019-11-29 09:46:29

来源:沈阳铭邦伟业化工有限公司

片碱对我们的健康有很大危害,如果吸入或者吃了,会对我们健康造成危害:该品有强烈刺激和腐蚀性。但是近年来各种假酒事件仍是层出不穷,让我们心有余悸。重要的是假酒喝多了会危害我们的生命,那我们究竟靠什么来鉴别白酒的真假呢?片碱究竟如何来辨别了?

一个很简单的方法是在白酒中加入氢氧化钠,比例大约为50:1,过一段时间后观察白酒颜色是否有变化。严格来说颜色越深越好颜色变为深黄色为酱香型白酒;颜色变为黄色为浓香型白酒;颜色变为浅黄色为清香型白酒。以上三种只要是变色的一般都是粮食酿造的真酒。

但是还有另外两种情况: 一是加入片碱后只是稍微的变了色,那就是食用酒精+水+酒的混合物;二是直接不变色,那就是酒精加水兑的了假酒了。鉴别的原理其实很简单,粮食酿造的真酒中含有酯类,酯类也是白酒呈现香气的主要成分,氢氧化钠是碱性物质,酯类和碱性物质可以发生反应;而酒精兑香料的假酒则不会起反应。

当然,还有一个注意事项,那就是鉴别的时候不要用铁的容器,因为铁的容器本身就会和片碱起反应使酒的颜色变黄。

沈阳铭邦伟业化工有限公司是一家专业经营销售工业级和食品级氢氧化钠(烧碱)、片碱、乳酸的公司,成立于2010年。与全国氯碱生产企业建立了良好的战略合作关系,充分发挥各自业务特点,在业务捆绑市场营销领域开展强强联合,实现资源共享,共同促进产品与服务的延伸发展。

以人为本,科技兴企,品质优良,客户满意,是铭邦伟业永久不变的经营宗旨。生就是陌生,意就是满意,把陌生的用户服务到满意,就能达成生意,无论做多大的生意,一定要做好两件事,一个是产品,一个是人品。产品决定存在,人品决定人脉。

用善良和真诚坚持,就能赢得更多生意。诚实守信,用心做事,一路风雨感思你们的存在。产品名称:工业级氢氧化钠,食品级氢氧化钠(适用行业:啤酒,医药,造纸,饮料,电镀,洗涤,热电)

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